INDIA, LA GIORNATA DEI RACCOGLITORI DI SALE (La journée des récolteurs de sel) - Photo AFP : ''Sono questi lavoratori malvestiti e sottopagati a far si che l'India, e in particolare la regione del meridionale del Gujarat, si piazzi al terzo posto al mondo per la produzione di sale commestibile dopo gli Stati Uniti e la Cina. Chini sui loro rastrelli in legno gli ''agariya'', questo il nome indiano che designa i lavoratori delle saline, nella sola regione del Gujarat sono oltre 43mila'' (La Repubblica)